масло холодного прессования

См. также в других словарях:

• Масло виноградных косточек — в прозрачном стеклянном флаконе Масло виноградных косточек (grape seed oil или grape oil) представляет собой растительное масло, получаемое, в основном, методом горячей экстракции из семян винограда. Метод холодного прессования на пра …   Википедия

• АРАХИДНОЕ МАСЛО — АРАХИДНОЕ МАСЛО, масло земляного ореха, получается прессованием из ядер плода растения Arachis hypogaea (сем. бобовых Leguminosae), культивируемого по западному берегу Африки, в Индии, Сев. Америке и Юж. Европе. Масло холодного прессования почти… …   Большая медицинская энциклопедия

• МАСЛО — МАСЛО. Термином М. обозначают продукты самого разнообразного состава: ж и р н ы е масла (жиры) растительного иживотн. происхождения, эфирные М., минеральные М., продукты, ничего общего не имеющие с М., как напр. купоросное М. и др. Здесь будут… …   Большая медицинская энциклопедия

• Льняное масло — 1. Льняное масло, получаемое из семян льна (Linum usitatissimum). Это масло является одним из наиболее важных среди высыхающих масел. Цвет льняного масла варьирует от желтого до коричневатого. Оно обладает едким вкусом и запахом. При окислении… …   Официальная терминология

• ОЛИВКОВОЕ МАСЛО — (Oleum Oliv arum) получается из мякоти плодов маслины, Olea europaea L., var. sativa (сем. Oleaceae), дерева 6 10 м высоты, разводимого с незапамятных времен на юге Европы и на севере Африки. Дикорастущая (одичавшая) маслина, разновидность… …   Большая медицинская энциклопедия

• Кокосовое масло — Кокосовое масло  при комнатной температуре похоже по консистенции на маргарин Кокосовое масло  растительное жирное масло, получаемое из копры. Часто изготавливается горячим прессованием свежей высушенной мякоти кокосового ореха. Ре …   Википедия

• Рыжиковое масло — Рыжиковое масло  растительное масло, получаемое из семян масличной культуры  рыжика посевного (Camelina sativa), травянистого растения из рода Рыжик семейства Капустные. Жирно кислотный состав рыжикового масла российского… …   Википедия

• КУНЖУТНОЕ МАСЛО — КУНЖУТНОЕ МАСЛО, Oleum Sesami (ФУП), получается из семян Sesamum ori entale и Sesamum indicum, сем. Pedaliaceae Sesameae; семена содержат 45 57 % масла. Растение культивируется в Индии, Китае, Леванте и зап. Африке. Переработка семени на масло… …   Большая медицинская энциклопедия

• Миндальное масло — Миндальное масло  растительное масло, получаемое из семян сладкого миндаля (Amygdalus communis L.)  растения семейства розоцветных.[1][2] Содержание 1 …   Википедия

• Оливковое масло рафинированное — Рафинированное оливковое масло это светлое прозрачное масло без осадка и с содержанием свободных жирных кислот (в пересчете на олеиновую кислоту) не более 0,3 г на 100 г. Оно желтого цвета, без характерного запаха или вкуса и пригодно к… …   Официальная терминология

• ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ — вместе с белками и углеводами составляют основную часть пищи. Жиры способствуют лучшему и более полному усвоению других потребляемых вместе с ними продуктов; они являются наиболее калорийной частью нищи: при «сгорании» 1 г жира выделяется в… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства